Espagueti Alfredo

Receta de espagueti alfredo

Espagueti Alfredo una pasta tradicional y sencilla pero sabrosa, fácil y rápida de preparar, que combina pasta, nata, queso parmesano y especias.

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¿Cómo hacer espagueti alfredo?

1

Comenzamos los espagueti Alfredo cociendo la pasta en una cacerola en agua abundante con sal. El tiempo de cocción dependerá del gusto personal y el tiempo indicado en el envase. Escurrimos la pasta y reservamos.

2

Mezclamos en un cazo la nata a fuego medio, el aceite y el queso parmesano rallado, y ponemos a calentar mezclando bien los ingredientes. Cuando comience a hervir, añadimos el perejil y removemos bien durante unos 3-4 minutos. Apagamos el fuego y ya tenemos lista la salsa de los espagueti Alfredo.

3

Salpimentamos al gusto y añadimos una pizca de nuez moscada.

4

Colocamos la pasta en una fuente y vertimos la salsa sobre ella. Servimos de inmediato los espagueti Alfredo para que no se pase el punto de la pasta.

5

Foto orientativa: lejoe

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